Dry Rub

Receita retirada do site BBQ em Casa

Ingredientes:
1 xícara de chá de açucar refinado
1 xícara de chá de açucar mascavo
3 colheres de sopa de sal
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de páprica picante
1 colher de chá rasa de pimenta caiena
1 colher de chá rasa de pimenta chili
1 colher de sopa rasa de pimenta do reino com cominho
2 colheres de sopa de alho em pó
2 colheres de sopa de creme de cebola

Minhas alterações por falta de ingredientes:
Somente pimenta do reino e ao invés de 1 colher de páprica doce e uma de páprica picante, coloquei 2 de páprica doce.

Modo de Preparo:
Em uma bacia, misturar com as mãos todos ingredientes.