Ingredientes:
2 xícaras e meia de farinha de trigo
200 ml aproximadamente de água
200 g de margarina para folhados
Sal a gosto
1/2 kilo de Salsicha
Modo de Preparo:
Misture a farinha e o sal, adicionar as poucos a água. Misturar bem a massa, não é necessário sovar. Abrir grosseiramente a massa, colocar toda a margarina e fechar. Enrolar em papel filme e levar a geladeira por 1 hora.
Abra a massa no formato de um retângulo e feche como um envelope, em 3 partes iguais. Repetir o processo e levar para a geladeira por mais 30 minutos.
Repetir o processo por mais duas vezes e levar para geladeira por 30 minutos.
Faça pela última vez o processo. A massa está pronta.
Rendimento: aproximadamente 50 enroladinhos
Tempo de Preparo: 4 horas
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