Ingredientes:
2 xícaras de chá de cenoura picada
2 xícaras de açúcar
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
3 ovos
Modo de Preparo:
Em um recepiente misturar o açúcar, a farinha, o sal e o fermento. Reservar. Bater no liqüidificador a cenoura, o óleo e os ovos. Juntar o creme obtido aos ingredientes secos e misturar. Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
Tempo de Preparo: 40 minutos
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