quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Cocada

Ingredientes:
1 xic de açucar
1 xic de coco ralado fresco
3 colheres de sopa de água

Modo de Preparo:
Colocar todos ingredientes em uma panela. Levar ao fogo até que desgrude do fundo. Despejar em uma mesa de granito ou tábua. Cortar antes de esfriar.

Obs.: Aumentar a receita proporcionalmente a quantidade desejada.
A água pode ser substituida pela polpa de um maracujá, fica uma delícia!

Rendimento: 2 unidades
Tempo de Preparo: 10 minutos

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