Pudim

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 ovos
10 colheres de sopa bem cheias de açucar

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até formar um creme homogêneo. Reservar. Colocar o açucar na panela de pudim e levar ao fogo, mexendo sempre, até formar um caramelo claro. Quando pronto o caramelo, retirar do fogo e espelhar bem por toda a forma. Despejar o creme e cozinhar em banho maria por aproximadamente 45 minutos. Deixar esfriar, preferencialmente de um dia para o outro, e desenformar.

Rendimento: 10 pedaços
Tempo de Preparo: 1 hora